Les Halles de Cholet
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Actualités

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Des couleurs, des odeurs et des saveurs incontournables 🍅
Chaque matin, du mardi au samedi, les commerçants des Halles de Cholet vous accueillent

🍣 NOUVEAU SPOT GOURMAND AUX HALLES 🍣 Envie d'une 🍣 NOUVEAU SPOT GOURMAND AUX HALLES 🍣

Envie d'une pause gourmande aux saveurs du Japon ? 🇯🇵 C'est désormais possible aux Halles avec l'arrivée de Chez Tonthon !

Derrière ce nouveau comptoir se trouve Thamarinh Sourintha, alias Tam, à la tête de sa propre entreprise. Beaucoup l'ont connu derrière les fourneaux du Grand Café. Son parcours l'a ensuite mené vers différentes expériences professionnelles, dont plusieurs saisons en cuisine, avant qu'une évidence ne s'impose : créer sa propre entreprise pour vivre pleinement de sa passion.

Pour concrétiser son projet, Tam a obtenu sa certification de sushiman grâce à une formation Wasabi, puis a suivi la formation CCI Passe Entreprendre. Lorsqu'un emplacement s'est libéré aux Halles, il n'a pas hésité une seconde à se lancer.

🍣 Au menu : sushis, makis, sashimis, poké bowls, rouleaux de printemps, mais aussi une sélection d'épicerie japonaise avec bubble tea, mochis, seaweed, bières japonaises… de quoi ravir les amateurs comme les curieux !

✨ Tout est cuisiné sur place, souvent à la demande, avec des produits frais et de saison. Grâce à son savoir-faire de sushiman, Tam prépare le poisson cru selon les méthodes japonaises pour offrir une cuisine aussi authentique que savoureuse.

📍 Rendez-vous aux Halles pour découvrir Chez Tonthon et vous laisser tenter par une escale gourmande aux saveurs du Japon ! 🥢🇯🇵
🇫🇷 À noter dans vos agendas ! Les Halles de Cholet 🇫🇷 À noter dans vos agendas !
Les Halles de Cholet seront exceptionnellement fermées le mardi 14 juillet, à l'occasion de la Fête Nationale.
🛒 Pensez à anticiper vos achats.
📅 Nous vous retrouverons dès le mercredi 15 juillet, aux horaires habituels.
🇫🇷 Belle Fête Nationale !
NOUVEAU spot gourmand aux Halles ! 🥐 📍 La Brioche NOUVEAU spot gourmand aux Halles ! 🥐

📍 La Brioche Gelineau a rejoint les Halles de Cholet !
Fondée en 1976 sous le nom de La Brioche Vendéenne, la maison est présente à Cholet depuis près de 50 ans. Elle perpétue un savoir-faire artisanal autour de produits de qualité. Leur installation aux Halles s’est imposée naturellement, ce lieu étant une véritable vitrine du commerce choletais où les clients retrouvent des produits locaux et de qualité lors de leur marché. Une maison attachée à l’ARTISANAT, au LOCAL et à la qualité de ses produits.
✨ Vous y retrouverez notamment :
des tropéziennes nature, aux fraises…
des brioches 
des fondants choletais
de la gâche
de la biscuiterie faite maison
des confitures… et bien d’autres produits gourmands à découvrir !

👋 Vous serez accueilli par Émilie 😊, un visage bien connu des Halles, que beaucoup ont connu à La Tarterie de l’Orangerie. Elle a choisi de rejoindre cette belle aventure parce qu’elle apprécie l’ESPRIT des Halles, la CONVIVIALITÉ, l’AMBIANCE qui y règne, la possibilité de gérer le stand en toute autonomie, mais aussi la qualité des produits proposés par l’ensemble des commerçants.

📍 Une nouvelle adresse gourmande à découvrir aux Halles de Cholet 💛
🍷 Une seule règle : ne regardez pas cette vidéo le 🍷 Une seule règle : ne regardez pas cette vidéo le ventre vide… 🤤

Le plus dur, finalement… c’est de choisir. 😍

Fromages, charcuteries, pain croustillant, miel, antipasti, cocktails apéro… De quoi composer un apéro qui met tout le monde d’accord. 🧀🥖🍯🫒🍹

📍Rendez-vous aux Halles de Cholet et composez votre apéro avec les bons produits de vos commerçants.

💬 Et vous, quel est l’indispensable de votre apéro ?
[PORTRAIT COMMERÇANT] 🐄 Aujourd’hui on vous présen [PORTRAIT COMMERÇANT]
🐄 Aujourd’hui on vous présente Lucile de la fromagerie La Baratte aux Halles de Cholet.

Cela fait bientôt 2 ans qu’elle fait partie de l’entreprise et intervient sur la fabrication fromagère, ainsi que sur la crémerie, la préparation des commandes, le conditionnement des produits et parfois quelques livraisons.
Aux Halles, elle assure la vente des produits, le conseil aux clients et la préparation de plateaux.

👉 Pourquoi avoir choisi ce métier et qu’est-ce qui te plaît le plus dans ce travail ?
J’ai choisi ce métier pour la diversité des missions entre la fromagerie avec ses coups de speed, de rigueur, ses temps de réflexion et d’observation 
Sur le marché, c’est le plaisir de partager, de vendre, d’échanger des recettes et de conseiller les clients sur les produits proposés et leur fabrication.
J’apprécie aussi la possibilité de travailler des produits sains, bons et bios, de me faire plaisir en les mangeant (oui… je suis extrêmement gourmande 🤭) 

👉 Quel est le produit phare de la fromagerie ou la spécialité que tu conseilles le plus ?
Je mets en avant la tomme, avec toutes ses variations de goûts et de textures amenées par les divers paramètres de la fabrication.
Coup de cœur également pour le camembert de chèvre (Le Fleury) du GAEC Beauregard au May-sur-Èvre.
Côté crémerie : le beurre demi-sel, gourmand 🤤 à manger sans modération et à toute heure.

👉 Quel serait le plateau de fromages idéal pour un apéro ?
Pour moi, ce serait un plateau avec les 3 laits : vache, brebis et chèvre, en variant les textures et les forces de goût.
Il peut être accompagné de fleurs comestibles, ainsi que de fruits secs ou frais.
 😋Retrouvez Lucile et les bons produits de la Baratte du jeudi au samedi matin aux Halles pour faire le pleins de gourmandise et de bons conseils
Nouveau commerçants dès mardi matin Nouveau commerçants dès mardi matin
🎶 FÊTE DE LA MUSIQUE AUX HALLES DE CHOLET 🎶 Prépar 🎶 FÊTE DE LA MUSIQUE AUX HALLES DE CHOLET 🎶
Préparez-vous à chanter, fredonner et partager un beau moment musical aux Halles !
🎤 Duo Cindy & Jo 🎵 Reprises françaises & internationales
📅 Samedi 20 juin 🕥 10h30 - 12h30 📍 Les Halles de Cholet Place du 8 Mai 1945
Entre deux emplettes, venez profiter d'une ambiance conviviale et festive au cœur des Halles. Un concert gratuit pour célébrer ensemble la musique et le début de l'été ! ☀️🎶
Ça sent la coupe du monde 🏆⚽️ aux Halles… Et quelq Ça sent la coupe du monde 🏆⚽️ aux Halles…
Et quelque chose me dit que le ballon ne va pas s’arrêter là 👀
Rendez-vous dès demain chez vos commerçants 
Premier tirage au sort samedi 13 juin 🎟️
#coupedumonde #trendvideo #worldcup2026🏆🇮🇳❣️ #game #choletmaville
⚽🏆 LA COUPE DU MONDE S'INVITE AUX HALLES ! 🏆⚽ Du 1 ⚽🏆 LA COUPE DU MONDE S'INVITE AUX HALLES ! 🏆⚽
Du 13 juin au 18 juillet 2026, vibrez au rythme de la compétition aux Halles de Cholet et tentez votre chance pour remporter de superbes cadeaux ! 🎉
👉 Le premier tirage au sort aura lieu le samedi 13 juin 2026.
🎁 À GAGNER
⚽ Des ballons officiels de la compétition à remporter lors des tirages au sort organisés chaque mercredi et chaque samedi.
👕 Un maillot officiel de l'équipe de France sera mis en jeu lors d'un tirage au sort exceptionnel le samedi 18 juillet 2026.

📅 COMMENT PARTICIPER ?
🛍️ Faites vos courses aux Halles de Cholet.
📝 Récupérez votre bulletin de participation auprès de votre commerçant.
📮 Déposez votre bulletin dans l'urne prévue à cet effet.

⚽ À vous de jouer !
Bonne chance à toutes et à tous 🍀

#jeuconcours #choletmaville #coupedumonde2026 #football #animation
En juin, on pense à celles et ceux qui vivent avec En juin, on pense à celles et ceux qui vivent avec la maladie de Charcot. 💙

Aux Halles de Cholet, les commerçants restent unis autour de cette cause.Parce qu’il y a des réalités qu’on ne voit pas toujours, mais qu’on ne doit pas oublier.

Juste être présents, ensemble.
#sla #maladiedecharcot #soutien #solidarité #cholet
Une pause gourmande, ça vous tente ? 👀 Inutile d Une pause gourmande, ça vous tente ? 👀 

Inutile de chercher plus loin 😋
Ici, tout est réuni : du sucré, du salé, du local, du frais… et surtout du goût 🧀🍓🥖☕
Venez vous régaler aux Halles de Cholet 😋
On vous attend 🍽️
@surprenantcholetais 
#trendvideo #cholet #choletmaville #terroirfrançais #pausegourmande
Parce qu’il n’existe rien de plus précieux qu’une Parce qu’il n’existe rien de plus précieux qu’une maman… 💐

Demain, une journée pour leur dire merci ❤️

Les commerçants des Halles de Cholet
souhaitent une très belle fête des mères
à toutes les mamans du monde ✨
#fetedesmères #leshallesdecholet #cholet #motherday #convivialité
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HORAIRES

  • du mardi au jeudi de 6h à 13h
  • vendredi et samedi, de 6h à 13h30

INFOS PRATIQUES 

  • 1ère heure de parking offerte
  • Présence du marché extérieur le samedi

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