ASSORTIMENT DE TOASTS APERO proposé par la crèmerie Beneteau
Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Faire gratiner au four 5 min sous le grill. Peu aussi se faire en entrée sur des ½ baguettes BON APPETIT !!!
Ingrédients (pour 6 pers.) :
- 1 baguette ficelle (de campagne, sésame...)
- 150 gr de lardons
- 80 g de gruyère rapé
- 1 pot de cancoillotte
- du miel liquide
- 1 buchette de chèvre « Biqueton » tranchée
- 1 tranche de jambon de pays
Préparation : Faire revenir les lardons 3 min environ à la poêle, égoutter ; Trancher la baguette, tartiner les 2/3 de cancoillotte et le tiers restant de miel. Installer sur la plaque de four. Sur la moitié des tartines de cancoillote disposer les lardons, recouvrir de râpé ; Sur l'autre moitié déposer de fines tranches de jambon de pays et du râpé. Pour les tartines de miel, déposer une rondelle de chèvre
L'Ourdissoir vous propose :goustines aux zestes d'agrumes
pour 8 personnes
Ingrédients :

Préparation :
Un velouté de mâche et roquette