Jean-Luc Ganivelle – Boucherie-Charcuterie

Présence sur le marché des Halles : du mardi au samedi

Il vous est proposé:

  • Bœuf de race Parthenaise, de provenance locale.
  • Veau de qualité bouchère élevé sous la mère.
  • Agneau de Poitou-Charentes.
  • Porc français.
  • Volaille fermière et diverses préparations bouchères selon les saisons.

Pour les amateurs de bonne charcuterie, venez goûter:

  • Le jambon fumé d’antan de Normandie.
  • Le jambon sec supérieur de Savoie (7 mois).
  • Le boudin noir à l’ancienne de chez Paul BEGEIN.
  • L’andouillette extra pur porc, ficelée mains.
  • La terrine au foie gras de canard et aux girolles.

Jours d’ouverture

aux Halles :
Tous les matins, du mardi au samedi.

Contact

02 41 65 00 66

Emplacement du stand

plan-ganivelle