Carpaccio de fraises au chocolat blanc

Un dessert fruité et sucré qui ravira vos amis !

TEMPS

Temps de préparation : 10 minutes
Recette pour : 4 personnes


INGRÉDIENTS

500 g de grosses Fraise
1 Orange
2 c. à soupe Sirop de fraise
50 g Chocolat blanc
Glace à la vanille, glace coco ou faisselle (facultatif)


PRÉPARATION

  1. Passez les fraises sous l’eau, épongez-les. Équeutez-les et émincez-les. Pressez l’orange.
  2. Déposez les fraises dans un plat creux. Arrosez-les de jus d’orange et de sirop de fraises. Couvrez et laissez macérer.
  3. Servez les fraises parsemées de chocolat blanc râpé, telles quelles ou sur une boule de glace à la vanille ou coco, ou avec une faisselle démoulée.